初物 たけのこ(筍)をお味噌汁で♪

驚くほど早い今年初の筍(たけのこ)です。
知り合いの方からいただきました。さすが静岡は早い
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とても小さいですが、正真正銘、昨日採ってきたばかりの筍だそうです。
いただきかたは、あくとりをしないでよいので、そのままお味噌汁が美味しいよ
とのこと。
さっそく、油揚げとネギ等加えましてお味噌汁でいただきました。
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筍は甘くて食感もよく、たいへん美味しかったです
ごちそうさまでした~





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